Plumcake al caffè

Plumcake al caffè

Ingredienti 180 g di farina di tipo 2 100 g di zucchero integrale mascobado 100 ml di latte 40 g di frumina 80/100 ml di caffè amaro 2 cucchiaini di polvere di caffè 110 g di olio di mais Scorza grattugiata di 1 arancia bio Mezza bustina di lievito per dolci...
Bere caffè protegge dal cancro del colon

Bere caffè protegge dal cancro del colon

Una metanalisi cinese pubblicata su Oncotarget suggerisce che il consumo di caffè (almeno 4 tazze al giorno) riduce del 7% del rischio di ammalarsi di cancro del colon. Un’indicazione importante che scaturisce dall’analisi di 19 grandi studi di coorte...
I benefici dell’orzo

I benefici dell’orzo

Il caffè d’Orzo: una sana abitudine che dura da 2000 anni Nella Grecia del 400 a.C., la bevanda d’orzo conobbe un momento di grande fama grazie a Ippocrate, padre della medicina moderna: egli si nutriva, insieme ai suoi allievi, di una sorta di decotto d’orzo che lo...
Pollo in crosta al profumo di caffè

Pollo in crosta al profumo di caffè

Ingredienti per 4 persone: 8 fusi di pollo. 2 uova. 100 gr di farina. 200 gr di pangrattato. 1 cucchiaio di caffè macinato Pablita. Olio di semi per la frittura. Sale e pepe qb. 2 peperoni rossi. 1 peperoncino. 1 piccola cipolla bianca. Olio d’oliva qb. Aceto e...
I benefici del caffè

I benefici del caffè

Il caffè è la bevanda più amata nel mondo, ci sono tanti modi di berlo, per alcuni è un’abitudine, per altri un piacere. Inoltre negli ultimi anni è stato rivalutato il suo consumo grazie ai numerosi benefici che apporta per cui ora possiamo bere i nostri caffè...