Un Mondo di Caffè

Caffè Arabica e Robusta, tutte le differenze

Caffè Arabica e Robusta, tutte le differenze

La quasi totalità del raccolto globale di caffè è costituito da due diverse specie: la Coffea Arabica e la Coffea Canephora, classificate da Carl Nilsson Linnaeus (Linneo) nel XVIII secolo. Appartenenti alla famiglia delle Rubiacee, si tratta di arbusti sempreverdi...

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Il caffè come aiuto nelle diete!

Il caffè come aiuto nelle diete!

La Befana tutte le feste se le porta via...ma lascia dietro a volte qualche kiletto in più! e  così Gennaio è sempre un mese di buoni propositi e...diete! Allora cerchiamo di trovare alleati gustosi in questo periodo, come il Caffè!. Una tazza di caffè senza...

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Bere caffè protegge dal cancro del colon

Bere caffè protegge dal cancro del colon

Una metanalisi cinese pubblicata su Oncotarget suggerisce che il consumo di caffè (almeno 4 tazze al giorno) riduce del 7% del rischio di ammalarsi di cancro del colon. Un’indicazione importante che scaturisce dall’analisi di 19 grandi studi di coorte...

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I benefici dell’orzo

I benefici dell’orzo

Il caffè d’Orzo: una sana abitudine che dura da 2000 anni Nella Grecia del 400 a.C., la bevanda d’orzo conobbe un momento di grande fama grazie a Ippocrate, padre della medicina moderna: egli si nutriva, insieme ai suoi allievi, di una sorta di decotto d’orzo che lo...

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I benefici del caffè

I benefici del caffè

Il caffè è la bevanda più amata nel mondo, ci sono tanti modi di berlo, per alcuni è un'abitudine, per altri un piacere. Inoltre negli ultimi anni è stato rivalutato il suo consumo grazie ai numerosi benefici che apporta per cui ora possiamo bere i nostri caffè a cuor...

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Il giro del mondo in un caffè

Il giro del mondo in un caffè

Siete pronti per il giro del mondo..intorno ad una tazza di caffè? si perchè se è vero che il caffè unisce un pò tutti i paesi del mondo le differenze sul suo consumo sono tante. Ma come bevono il caffè nelle altre parti del mondo? Guardate questa infografica!

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