Il nuovo anno per Torrcaffè inizia nel segno dell’innovazione, dell’incontro e della ricerca. Gennaio sarà un mese intenso e stimolante, che ci vedrà protagonisti in due fiere consecutive, due appuntamenti fondamentali per raccontare la nostra visione del caffè e presentare importanti novità.
Si parte da Marca 2026, a Bologna, il salone internazionale dedicato alla marca del distributore. Qui Torrcaffè porterà al centro della scena la propria linea per il consumo domestico, pensata per chi desidera qualità, identità e gusto anche a casa, senza compromessi.
Sarà inoltre l’occasione per approfondire il nostro approccio al private label: un progetto costruito su misura, che unisce la nostra esperienza di torrefazione artigianale alla capacità di sviluppare prodotti coerenti con i valori e le esigenze dei partner.
Subito dopo, lo sguardo si sposta su SIGEP, il punto di riferimento internazionale per il mondo del foodservice e dell’eccellenza artigianale. Qui Torrcaffè presenterà una novità assoluta che rappresenta perfettamente il nostro spirito di sperimentazione: il primo caffè affinato in botte di ciliegio e tostato a legna, Barriqo.
Un progetto che nasce dall’incontro tra tradizione e ricerca, dove il tempo, il legno e il fuoco contribuiscono a creare un profilo sensoriale unico, capace di raccontare una nuova frontiera del caffè. Un brevetto Torrcaffè, unico nel suo genere.
Due fiere, due contesti diversi, un unico filo conduttore: la volontà di continuare a innovare restando fedeli alla nostra identità.
Gennaio segna così una nuova partenza per Torrcaffè, e non vediamo l’ora di condividere questo percorso con chi, come noi, crede che il caffè sia molto più di una semplice bevanda.
