Hai mai desiderato scoprire da vicino come nasce una tazzina di caffè perfetta? Le nostre visite guidate ti porteranno nel cuore pulsante della nostra torrefazione per un’esperienza immersiva alla scoperta del mondo del caffè.

Cosa ti aspetta
1. Introduzione al mondo del caffè
La visita inizia nella nostra sala corsi con una presentazione introduttiva: attraverso immagini e racconti ti parleremo della storia del caffè, delle zone di coltivazione, delle varietà botaniche e delle caratteristiche che rendono ogni chicco unico.
2. Alla scoperta del caffè verde
Proseguiremo nel nostro Roastery Lab, dove potrai toccare con mano le diverse qualità di caffè crudo. Scoprirai come avviene la raccolta, in cosa consistono le principali lavorazioni post-raccolta, e come si crea una miscela. Spiegheremo inoltre le differenze tra i caffè provenienti da diversi paesi e le peculiarità che li contraddistinguono.
3. Il cuore della torrefazione
Infine, ti accompagneremo in produzione per osservare da vicino il processo di tostatura: i profumi, i suoni e le trasformazioni del chicco che diventa caffè. Vedrai le nostre macchine in funzione e scoprirai come avviene il confezionamento, pronto per raggiungere tazzine in tutto il mondo.