{"id":6228,"date":"2026-10-28T09:06:22","date_gmt":"2026-10-28T09:06:22","guid":{"rendered":"https:\/\/torrcaffe.it\/?p=6228"},"modified":"2026-10-28T09:09:39","modified_gmt":"2026-10-28T09:09:39","slug":"torrcaffe-in-drei-kategorien-im-kaffeefuehrer-2027-ausgezeichnet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/torrcaffe.it\/de\/torrcaffe-in-drei-kategorien-im-kaffeefuehrer-2027-ausgezeichnet\/","title":{"rendered":"Torrcaff\u00e8 in drei Kategorien im Kaffeef\u00fchrer 2027 ausgezeichnet"},"content":{"rendered":"<p>W\u00e4hrend der <strong>Triestespresso Expo<\/strong>, an der Torrcaff\u00e8 als Aussteller teilnahm und seine neue <strong>Prestigio-Linie<\/strong> von Kapselmaschinen mit geschlossenem System pr\u00e4sentierte, wurde die f\u00fcnfte Ausgabe des \u201eF\u00fchrers zu Italiens Kaffees und R\u00f6stereien\u201c vorgestellt.<\/p>\n<p>Diese Ausgabe wurde erneut von <strong>Andrej Godina und Mauro Illiano<\/strong> herausgegeben. Sie vereint sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlte italienische Kaffeeproduzenten aus allen Regionen des Landes und bietet einen umfassenden Bewertungsparcours: Die Kaffees werden nach einem einheitlichen Protokoll blind verkostet und anhand des <strong>Macinini-Bewertungssystems<\/strong> beurteilt (1 M\u00fchlstein f\u00fcr gut, 2 f\u00fcr sehr gut, 3 f\u00fcr ausgezeichnet).<\/p>\n<p>Torrcaff\u00e8 nahm in den Kategorien E<strong>spresso, Moka und Einzelportionen<\/strong> teil und konnte in jeder Kategorie eine Auszeichnung erzielen. Die Mischung Mr. Pablo erhielt dabei die H\u00f6chstbewertung von 3 Macinini.<\/p>\n<p>Eine weitere Best\u00e4tigung f\u00fcr die Qualit\u00e4t der handwerklichen R\u00f6stkunst von Torrcaff\u00e8, die auf einem traditionellen <strong>R\u00f6stverfahren mit Holzfeuerung<\/strong> basiert.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>W\u00e4hrend der Triestespresso Expo, an der Torrcaff\u00e8 als Aussteller teilnahm und seine neue Prestigio-Linie von Kapselmaschinen mit geschlossenem System pr\u00e4sentierte, wurde die f\u00fcnfte Ausgabe des \u201eF\u00fchrers zu Italiens Kaffees und R\u00f6stereien\u201c vorgestellt. Diese Ausgabe wurde erneut von Andrej Godina und Mauro Illiano herausgegeben. Sie vereint sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlte italienische Kaffeeproduzenten aus allen Regionen des Landes und [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":6224,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[75],"tags":[],"class_list":["post-6228","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fiere-de"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/torrcaffe.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6228","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/torrcaffe.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/torrcaffe.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/torrcaffe.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/torrcaffe.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6228"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/torrcaffe.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6228\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6229,"href":"https:\/\/torrcaffe.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6228\/revisions\/6229"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/torrcaffe.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6224"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/torrcaffe.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6228"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/torrcaffe.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6228"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/torrcaffe.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6228"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}