{"id":4602,"date":"2021-08-24T07:56:35","date_gmt":"2021-08-24T07:56:35","guid":{"rendered":"https:\/\/torrcaffe.krescendo.it\/?p=4602"},"modified":"2025-02-06T09:21:50","modified_gmt":"2025-02-06T09:21:50","slug":"kaffee-mahlen-wie-sie-die-perfekte-balance-finden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/torrcaffe.it\/de\/kaffee-mahlen-wie-sie-die-perfekte-balance-finden\/","title":{"rendered":"Kaffee mahlen: Wie Sie die perfekte Balance finden"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"4602\" class=\"elementor elementor-4602 elementor-196\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-16f3edf5 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"16f3edf5\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-4319d734\" data-id=\"4319d734\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-27cd7b21 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"27cd7b21\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Das Mahlen von Kaffee ist einer der grundlegenden Schl\u00fcssel zu einer perfekten Tasse, aber es gibt keine allgemeing\u00fcltige Regel. Es gibt drei Hauptmahlarten: fein, mittel und grob, und jede wirkt sich unterschiedlich auf das Endergebnis aus. Ist der Mahlgrad zu grob, wird der Kaffee zu wenig extrahiert, d. h. er ist w\u00e4ssrig und geschmacklos. Ist der Mahlgrad hingegen zu fein, ist der Kaffee \u00fcberextrahiert, bitter und zu intensiv.<\/p><p>Was ist also der perfekte Mahlgrad? Das kommt darauf an. Das Geheimnis liegt im Experimentieren. Ein guter Anhaltspunkt ist, wenn Sie bei der Extraktion 30 ml Kaffee in etwa 25 Sekunden erhalten. Dies bedeutet, dass Sie das perfekte Gleichgewicht zwischen Extraktionszeit und Partikelgr\u00f6\u00dfe des Kaffees erreicht haben.<\/p><p>Das Experimentieren mit verschiedenen Mahlgraden erm\u00f6glicht es Ihnen, die ideale Kombination f\u00fcr Ihre Maschine und Ihre Vorlieben zu finden. Bei Torrcaff\u00e8 ist es uns wichtig, dass die Barista die Kunst des Mahlens beherrschen. Deshalb bieten wir jeden Monat Schulungen in unserer Coffee Valley Academy an.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Mahlen von Kaffee ist einer der grundlegenden Schl\u00fcssel zu einer perfekten Tasse, aber es gibt keine allgemeing\u00fcltige Regel. Es gibt drei Hauptmahlarten: fein, mittel und grob, und jede wirkt sich unterschiedlich auf das Endergebnis aus. Ist der Mahlgrad zu grob, wird der Kaffee zu wenig extrahiert, d. h. er ist w\u00e4ssrig und geschmacklos. Ist [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4511,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":["post-4602","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-unkategorisiert"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/torrcaffe.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4602","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/torrcaffe.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/torrcaffe.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/torrcaffe.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/torrcaffe.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4602"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/torrcaffe.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4602\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5508,"href":"https:\/\/torrcaffe.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4602\/revisions\/5508"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/torrcaffe.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4511"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/torrcaffe.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4602"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/torrcaffe.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4602"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/torrcaffe.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4602"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}